Keten tohumu, dünyanın en besleyici tohumlarından biridir. Omega-3 yağ asitleri, lif ve lignanlar üzere değerli besin unsurları bakımından zengindir. Bilhassa sıkı bir diyete başladığımızda tok tutma özelliği sayesinde epey sık tercih ederiz. Yararlarını saymakla bitmeyen keten tohumu kalp sıhhatimizi da dayanaklar. Haydi gelin birlikte keten tohumunun yararlarını inceleyelim!
- Sindirim sistemini dayanaklar. Keten tohumundaki lif, sindirim sisteminin sistemli çalışmasını sağlar. Kabızlığı önlemeye yardımcı olur ve sindirim sisteminin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
- Kanser riskini azaltır. Keten tohumundaki lignanlar, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını önlemeye yardımcı olabilir. Bilhassa göğüs, kolon ve prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kalp sıhhatini takviyeler. Keten tohumundaki omega-3 yağ asitleri, kalp sıhhatini desteklemeye yardımcı olur. Kan basıncını düşürmeye, kolesterolü düşürmeye ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kan şekeri düzeyini istikrarlar. Keten tohumundaki lif, kan şekeri düzeyini dengelemeye yardımcı olabilir. Diyabetli şahıslarda kan şekeri denetimini güzelleştirmeye yardımcı olabilir.
- Cilt sıhhatini dayanaklar. Keten tohumundaki antioksidanlar, cilt sıhhatini desteklemeye yardımcı olabilir. Cildin yaşlanmasını yavaşlatmaya, kırışıklıkları önlemeye ve cildi beslemeye yardımcı olabilir.
Keten tohumu, çeşitli biçimlerde tüketilebilir. Kuru olarak çiğnenebilir, öğütülerek toz haline getirilebilir yahut yemeklere eklenebilir. Keten tohumu yağı da tüketilebilir. Keten tohumu, sağlıklı bir diyet için şahane bir katkıdır. Günde 1-2 yemek kaşığı keten tohumu tüketilmesi önerilir.