Tandır tarifi için malzemeler
- 1 adet kuzu kol (5-6 parçaya ayrılmış)
- 15 adet arpacık soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- 1 dal kekik (İnce kıyılmış)
- 2 yaprak kuru adaçayı (İnce kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet defne yaprağı
Tandır Nasıl Yapılır
Muhteşem lezzetiyle akıllarda kalacak nefis tandır yemeğimize başlayalım.
- Soğanları yaprak yaprak ayırın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Eti bütün marine malzemeleriyle karıştırıp en az 1-1.5 saat marine edin.
- Ertesi gün bu karışımı fırın poşetine yerleştirip poşetin ağzını sıkıca bağlayın ve poşetin üzerinde kürdanla birkaç delik açın. Poşeti tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1-1.5 saat pişirin.
Firik bulguru üzeri nefis kuzu tandır tarifi için tıklayın.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
