Kışlık taze fasulye tarifi için malzemeler
- 2 kg taze fasulye
- 3 büyük boy Çanakkale domatesi
- Kilitli poşet
Kışlık taze fasulye Nasıl Yapılır
- Kabuğunu soyduğunuz domatesleri iri küpler halinde doğrayın. Kılçıklarını temizlediğiniz taze fasulyeleri üçe veya dört eşit parçaya bölün.
- Fasulyeleri büyük bir tencerede rengi değişene kadar yaklaşık 15 dakika kadar kavurun. Doğradığınız domatesleri ekleyin. Karıştırıp 5 dakika daha kavurun. Ocaktan alıp büyük bir tepsiye dökün. Soğuyunca kilitli poşetlere bir yemeklik (İki kişilik veya dört kişilik) olarak paylaştırın. İçindeki havayı boşaltarak poşetleri kilitleyin ve buzluğa yerleştirin.