Domates salsalı patlıcan kayıkları tarifi için malzemeler
- 2 mini patlıcan
- 1 büyük domates (Kabuksuz, dilimlenmiş)
- Arzu etttiğiniz bir peynir
- Bol taze fesleğen
- 2 diş sarımsak (Ezilmiş)
- Zeytinyağı
- Bir avuç siyah zeytin (Çekirdeksiz)
Domates salsalı patlıcan kayıkları Nasıl Yapılır
Çok hafif bir yemek domates salsalı patlıcan kayıkları tarifi
- Patlıcanları boydan ikiye kesin, arka yüzünü alacalı soyun, unlayıp zeytinyağında orta ateşte kızartın.
- Domatesle birlikte tüm malzemeyi karıştırın. Patlıcanların üzerine birer yemek kaşığı kadar koyup servis yapın.
Bu salsayı ekmek diliminden tutun, tüm ızgara olabilecek sebzelerle servis edebilirsiniz. Örnek; ben patlıcan kullandım. Siz ızgara kabak, kızarmış patates vb. dilimlerle servis edebilirsiniz.
Farklı bir lezzet biberli patlıcan kayıkları tarifi için tıklayın