Kremalı Ispanaklı Bebek Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 1 çorba kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 paket krema
Kremalı Ispanaklı Bebek Çorbası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ıspanakları bol su ile durulayın ve yapraklarını ayıklayın.
- Ardından yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın.
- Tencerenin içerisine yağ ve doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
- Soğan renk değiştirmeye başladığında üzerine ıspanakları ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Karışımın içerisine un ekleyin. Kavurma işlemi tamamlandığında 2 bardak sütü ve suyu ekleyerek yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Pişen malzemeleri blenderdan geçirdikten sonra krema ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte kullanacağınız ıspanakların taze olmasına özen gösterin.
- Çorba yapımında et suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz.
- Malzemeleri kavururken sürekli karıştırın. Aksi takdirde çorbanız yanacaktır.
- Pişen çorbayı, mikser veya blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin.
Kremalı Ispanak Çorbası Besin Değerleri
- Ispanak, A, C, K vitamini, demir, kalsiyum, protein, potasyum çinko ve bakır mineralleri içerir.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
