Kabak cips tarifi için malzemeler
- 1 adet kabak
- 1,5 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 kaşık sirke
- Deniz tuzu
Kabak cips Nasıl Yapılır
Adım Adım Kabak Cips Yapımı:
Ana vatanı Güney Amerika olarak bilinen yeşil kabak, Türkiye’de en çok İç Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilir. Antioksidan özelliği sayesinde tümör hücrelerini azaltarak kanser riskini düşürür. Kalp hastalarına önerilen bu besin, kabak mücver veya kabak köftesi gibi pratik tariflerde kullanılır. Malzemeleriniz hazırsa, atıştırmalık kabak cip tarifine başlayabiliriz.
- Öncelikle fırını 90 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken kabağı ince ince dilimleyin.
- Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağı ve sirke ile harmanlayın. Bu şekilde 10 dakika dinlendirin.
- Ardından kabakları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek üzerine tuz serpiştirin.
- Kabakları yaklaşık 2 saat kadar pişirin. Pişirme işleminin ardından sıcak veya soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kabak Cips Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Kişi sayısına göre tarifteki malzemelerin ölçüsünü arttırabilirsiniz.
- Dilerseniz, kabakların kabuğunu soyarak da hazırlayabilirsiniz.
- Tarife başlamadan önce dilimlenmiş kabakları tuzlu suda dinlendirin ve kurumasını bekleyin. Böylece rengini canlı tutabilirsiniz.
- Kabak cipslere ek olarak patates de ilave edebilirsiniz. Kabak dilimleri soğumaya başladığında tepsiden alarak kağıt havluda bekletin.
1 Porsiyon Kabak Cips Kaç Kaloridir?
Kabak cipsin bir porsiyonu, yaklaşık 70 kaloridir. Diyet listeleri için sunulan bu tarifi, ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
Listenize ekleyebileceğiniz farklı diyet yemekleri mi arıyorsunuz? Faydaları saymakla bitmeyen körili badem tarifine göz atabilirsiniz.
