Domatesli Ve Zeytinli Kuskus Tarifi İçin malzemeler
- 500 ml su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı kuskus
- 600 g kiraz domates
- 1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin
- 1/2 su bardağı kıyılmış soğan
- 2 diş sarımsak (Kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber
Domatesli Ve Zeytinli Kuskus Nasıl Yapılır?
- Su ve tuzu derin bir tencerede kaynatın. Kuskusu ekleyin ve kaynamaya başlayınca ısıyı azaltarak10 dakika pişirip ocaktan alın. 5 dakika kadar bekletin ve sonra bir çatal yardımıyla kabartın.
- Kesilmiş domatesleri, zeytinleri, kıyılmış soğanı, sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi bir kapta harmanlayın.
- Büyük bir sote tavasında zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Domates karışımını tavaya ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş kuskus, maydanoz ve fesleğeni domateslere ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
