Domates soslu tavuk kanat

Domates soslu tavuk kanat tarifi için malzemeler

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanadı
• 16 arpacık soğanı
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 domates
• 3 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 2.5 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Üzeri için

• Kıyılmış fesleğen

Domates soslu tavuk kanat Nasıl Yapılır

Soğanların kabuklarını soyup zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve soğanlara ekleyin. Sivri biberleri iri doğrayarak ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Tavuk kanatlarını, tuz, karabiber, kimyon ve sıcak suyu ekleyerek yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alarak 40 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış fesleğen serpiştirerek sıcak servis yapın.