Deniz mahsulleriyle doldurulmuş renkli dolma biber tarifi için malzemeler
- 6 dolmalık kırmızıbiber
- 6 dolmalık sarı biber
- 1 diş sarımsak
- 300 gr somon fileto
- Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı
- 400 gr karides
- 4 dal taze soğan
- 1 çay bardağı mısır
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Deniz mahsulleriyle doldurulmuş renkli dolma biber Nasıl Yapılır
Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı ile karıştırın. Biberleri boyuna ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. İçine ve dışına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında 20-25 dakika pişirin. Somon filetoyu iri küp şeklinde doğrayın. Kalan zeytinyağını tavaya alarak ısıtın. Karides ve somonu ekleyip soteleyin. Mısır ekleyin. Taze soğanları 2 cm kalınlığında doğrayarak ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Karışımı biberlerin içine paylaştırın. Üzerine maydanoz serpiştirip servis yapın.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
