Dana jambonlu rulo krep tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- 10 gr eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
İç harcı için
- 20 dilim dana jambon
- 80 gr labne peyniri
- 100 gr krem peynir
- 2 dal taze tarhun
- Yarım çay kaşığı hardal
Dana jambonlu rulo krep Nasıl Yapılır
Yumurtaları, unu ve sütü bir kaseye alıp mikserle çırpın. Ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin. Krep tavasını ocakta ısıtıp az miktarda tereyağı yağı ekleyin. Bir kepçe dolusu krep karışımını tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak hamuru tavaya yayılmasını sağlayın. Hamurun her iki yüzünü pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. İç harcı için peynirleri çatalla karıştırın. Kıyılmış tarhunu ve hardalı ekleyin. Karışımı kreplerin üzerine sürün. Dana jambonları peynir karışımının üzerine yerleştirin ve krepleri rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız krep rulolarını streç filmle sararak 2 saat buzdolabında bekletin. Krepleri streç filmlerden iki parmak kalınlığında kesin. Servis yapın.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
