Ünlü profesör Canan Karatay yaptığı açıklamalarla gündemden düşmüyor. Keyifle tükettiğimiz yiyeceklerin çok ziyanlı olduğunu anlatan Karatay bu sefer de yemeklerin sıklıkla eşlikçisi olan pilavın erkeklerde kelliğe yol açtığını söyledi. Canan Karatay’ın ‘pilav erkeklerde kellik yapıyor’ açıklaması sonrası toplumsal medyada çalkalandı.
İnsülin direncinin saç dökülmesinde tesirli olduğunu açıklayan Prof. Dr. Canan Karatay, Omega 3’ün kelliğe neden olduğunu açıklayarak, ”Bu büsbütün bilimseldir, kitabımda da anlatıyorum. Erkekler pilava çok meraklı oturup da devamlı pilav yemesinler, lezzetli olabilir lakin saç dökülmesinin temel sebebidir. Zira insülini yükseltir” dedi.
Özellikle saçları dökülen şahısların bol bol tereyağı ve zeytinyağı yemeleri gerektiğini belirtti. Karatay,“Bol bol D vitamini desteği yapsınlar ve B 12’lerine baksınlar, bütün bunlar birden teğe olmaz Gençlerde daha çabuk olabilir ancak sabırla o göbek gittikten sonra saç çıkmaya başlıyor. Saçınızın çıkmasını istiyorsanız cildinize âlâ bakın, bol bol güneş banyosu yapın.” uyarısında bulundu. 
