Colcannon Tarifi İçin malzemeler
- 5 adet büyük patates
- 3 adet pırasa (dilimlenmiş)
- 1 adet lahana
- 1 su bardağı soya sütü
- Karabiber
- Tuz
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi (isteğe göre)
Colcannon Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin.
- Patatesler yumuşayıncaya kadar bu şekilde pişirin.
- Lahanaları da farklı bir tencereye koyun ve ortalama 15 dakika kaynatın.
- Farklı bir tavanın içerisine dilimlenmiş pırasa ve soya sütünü ekleyerek 15 dakika pişirin.
- Patatesler piştikten sonra kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
- Farklı bir kapta pırasa, soya sütü, karabiber, tuz ve hindistan cevizini karıştırın.
- Üzerine lahanaları ekleyerek püre kıvamına getirin.
- Daha sonra patatesleri de ilave edin ve servis edin. Afiyet olsun.
- İsteğe göre kabak, yeşil soğan, krema gibi farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.
1 Porsiyon Colcannon Kaç Kalori?
- Colcannonun bir porsiyonu yaklaşık 120 kaloridir.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
