Nardan aşı tarifi için malzemeler
- 300 g yarım yağlı kıyma
- 1/2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 1/2 soğan (Rendelenmiş)
- Tuz, karabiber
- Kırmızı pul biber
Sosu için
Göz Atın
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı nar suyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Nardan aşı Nasıl Yapılır
@nevinin_mutfagi21
31.7 bin takipçi
Nevin İpekçi
- Bir karıştırma kabına kıymayı, bulguru ve rendelenmiş soğanı alın. Baharatları ilave edip yoğurun. Bilyeden büyük olacak şekilde yuvarlak köfteler hazırlayın.
- Yarım soğanı yağda diriliğini kaybedene kadar kavurun. Salçaları ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra sıcak su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri ve nohutu ilave edin. 2-3 dakika piştikten sonra nar suyunu ekleyin. Biraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ekşi narla birlikte servis yapın.
Nefis Nardan aşı tarifi için tıklayın
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
