Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi İçin malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamda)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- Çikolata sosu
Yoğurtlu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve toz şeker ekleyin.
- Karışım köpüklenene kadar mikser ile çırpın.
- Eritilmiş tereyağı, yoğurt, vanilya ve sıvı yağı da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Kabartma tozu ve unu elekten geçirerek üzerine ilave edin. Ardından kakaoyu da ekleyin ve malzemeleri tekrar çırpın.
- Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra, kek harcını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
- Pişen kekin üzerinde kürdan veya çatal ile delikler açın. 15 dakika buzdolabında bekleterek soğumasını sağlayın.
- Hazırladığınız çikolata sosunu oda sıcaklığında ılıtın.
- Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Kek harcına yoğurdun sulu taraflarından koyun. Böylece kekiniz daha yumuşak olur.
- Ev yapımı çikolata sosu tarifinden yararlanabilirsiniz. Dilerseniz sade bir şekilde servis edebilirsiniz.
- Çikolata sosu kullanacaksanız, keki mutlaka soğutun. Aksi takdirde sos kekin üzerinde eriyecektir.
1 Dilim Yoğurtlu Kakaolu Kek Kaç Kalori?
- Yoğurtlu kakaolu kekin bir porsiyonu, yaklaşık 230 kaloridir. Sos eklemezseniz, kalori değeri düşecektir.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
