Ustasından San Sebastian Cheesecake tarifi için malzemeler
- 1,5 su bardağı labne peyniri
- 2,5 su bardağı krem peynir
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 6 adet yumurta
Tabanı için:
- 2 paket sade bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yağlı kağıt
Ustasından San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır
- Labne, krem peynir, krema, şeker ve yumurtaları bir kapta iyice karıştırın. Tüm bisküvileri ezerek eritilmiş tereyağı ile birlikte homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına bisküvileri döşeyin ve üzerine hazırladığınız karışımı yayın.
- Kekinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 22 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız kekinizi 1 saat süreyle oda sıcaklığında dinlendirin ve sonrasında bir gün süreyle buzdolabında bekletin. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
