Tatlı yanında konyaklı kahve tarifi için malzemeler
- 1 adet yumurta akı
- 4 kişilik espresso
- Bir tutam tarçın
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı konyak
- 1 kahve fincanı bal veya şeker
Servis için
- Tarçın çubuğu ve bir tutam Türk kahvesi
Tatlı yanında konyaklı kahve hazırlanışı
- Yumurta akını bal veya şekerle, üç katı olana kadar çırpın. Sütü ılıtın, espressoyu hazırlayın. Büyük bir sürahiye tüm malzemeyi koyup bardaklara paylaştırın. Üzerine biraz Türk kahvesi serpin, kahveyi karıştırmak için tarçın çubuğu ile birlikte servis yapın.