Tacos (Meksika mutfağı) tarifi için malzemeler
- 8 taco kabuğu
- 500 gr kıyma
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
Tacos (Meksika mutfağı) Nasıl Yapılır
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın.
- Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber sosunu ilave edin.
- Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
- Kıymaya ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın.
- Kıyma karışımını içlerine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
