Patates topları tarifi için malzemeler
- 2 patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçek yağı
Patates topları Nasıl Yapılır
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin. Tuz, karabiber ekleyip soğumaya bırakın.
- Mısır gevreğini elinizle ezerek ufalayın. Patates püresinden küçük parçalar alıp içine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın.
- Önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak ufalanmış mısır gevreğine bulayarak kızgın ay çiçek yağında altın rengi oluncaya kadar kızartın.
- Patates toplarını, ızgara köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Patates Toplarının Püf Noktaları Nelerdir?
- Patateslerin kabuklarını daha kolay soyabilmek için, haşladıktan sonra soğuk suda bekletin.
- Patateslerin çıtır olması için, mısır gevreklerini blenderden geçirin.
- İçinin akışkan olması için, kaşar peynirini elinizle ufak parçalara ayırabilirsiniz.
- Patates toplarının yanmaması için, kısık ateşte pişirin.
1 Porsiyon Patates Topları Kaç Kaloridir?
Patates toplarının bir porsiyonu 350, bir adedi ise yaklaşık 105 kaloridir. A vitamini ve potasyum bakımından zengin olan bu tarifi, ölçülü bir şekilde tüketebilirsiniz.
Çat kapı gelen misafirlere kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik yemeklere göz atmayı unutmayın!