1. Haberler
  2. Yemek
  3. Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos Tarifi İçin malzemeler

Balık İçin;


  • 1 adet Palamut, Fileto Kesilmiş
  • 1 yemek kaşığı Mısır Unu
  • Tuz – Karabiber 
  • Kızartmak için Ayçiçek Yağı

Salata İçin;


  • ½ demet Roka
  • 30 gr Tulum Peyniri
  • 10 gr Kuru Üzüm
  • ¼ Elma
  • Bir tutam Çörek Otu
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz – Karabiber

Aioli Sos için;

  • 100 gr Mayonez
  • 2 yemek kaşığı Taneli Hardal
  • 1 yemek Kaşığı Limon Suyu
  • Yarım Limon Zest
  • 1 diş Sarımsak
  • Tuz – Karabiber 

Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos Nasıl Yapılır?

Balık için;

  • Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.
  • Palamutları kılçıksız çubuklar şekilde doğrayın.
  • Mısır ununa yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyin.
  • Hamsileri una bulayın, fazla unu üzerinden atın. Kızgın yağda kısa süre kızartın

Salata için;

  • Elmayı ince dilimler şeklinde doğrayın.
  • File bademi kavurun.
  • Tüm malzemeleri karıştırarak salatayı oluşturun.

Aioli sos için;

  • Sarımsağı ezin.
  • Tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırın.
  • Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

İzlemek için: https://www.youtube.com/watch?v=yrXUJ7_HBQo&t=9s

Not: Hamsi, mezgit gibi istenilen tüm balıklar ile yapılabilir. 

Afiyet olsun :)

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Kızarmış Çubuk Palamut, Elma Roka Salata, Aioli Sos
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

Birmalumat.com - Haber ve Teknoloji Dünyasının İncisi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!