1. Haberler
  2. Yemek
  3. Karabuğdaylı kakaolu hurma topu

Karabuğdaylı kakaolu hurma topu

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Karabuğdaylı kakaolu hurma topu tarifi için malzemeler

  • 1 su bardağı çiğ, kavrulmamış karabuğday (20 dakika suda bekletilmiş ve kurulanmış veya filizlendirilmiş olarak tarif hazırlanabilir)
  • 3 tepeleme yemek kaşığı çiğ kakao
  • 6-8 adet büyük boy yumuşak hurma
  • 1-2 yemek kaşığı tahin (İsteğe bağlı)

Karabuğdaylı kakaolu hurma topu Nasıl Yapılır

Şekersiz, yağsız ve unsuz karabuğdaylı kakaolu hurma topları

  • Bütün malzemeleri mutfak robotunda, hurmalar iyice ezilene dek karıştırın. Karışımdan küçük toplar yuvarlayın. Damak tadınıza göre; sade, kakaoya, Antep fıstığına veya Hindistan cevizine bulanmış şekilde servis edin. Bu toplar oda sıcaklığında da, buzdolabında da saklanabilir.

Karabuğday nasıl filizlendirilir?
1 su bardağı çiğ (Kavrulmamış) karabuğdayı bir kaba alın. Üzerine 3 katı oranında temiz, oda sıcaklığında su ekleyin. 20 dakika bekletin ve süzdürüp durulayın. Yayvan bir süzgece, çok üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Sabah, akşam üstünden hafifçe su dökerek nemlendirin, nişastalı su bırakırlarsa bu suyu durulayın. Karabuğday bu aşamada biraz kırılgan oluyor, işlemi yaparken yumuşak davranın. Oda sıcaklığında bekletin, hava sıcaklığı ve nem oranına bağlı olarak 1-2 güne filizler çıkacaktır. Filizlerin çok uzamasına gerek yok, maksimum 1 cm yeterli. Filizlenen karabuğdayı buzdolabında muhafaza edebilir ya da güneş veya düşük ısıda kurutma fırınında kurutabilirsiniz.

Kuruyemişli hurma topları tarifi için tıklayın

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Karabuğdaylı kakaolu hurma topu
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

Birmalumat.com - Haber ve Teknoloji Dünyasının İncisi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!