1. Haberler
  2. Yemek
  3. Havuç sıyırma

Havuç sıyırma

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala
  • 5 büyük boy siyah havuç
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir avuç kuş üzümü (Sıcak suda beklemiş)
  • 1 limon suyu
  • 1/4 su bardağı su
  • Yeteri kadar tuz

Havuç sıyırma Nasıl Yapılır

  • Siyah havucu soyucuyla uzun dilimler halinde doğrayın. 
  • Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Soğanlara havuçları ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
  • Kuş üzümlerini, limon suyunu, tuzu ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 8-10 dakika havuçları diri kalacak şekilde pişirin. Yemek ılınınca ayrıca üzerine zeytinyağı gezdirip, hafif kavrulmuş yer fıstığı ekleyip servis yapın.

    Neval Köse
    @nevaldensagliklilezzetler
    Geleneksel kabak sıyırma tarifindeki pirinç tadını sevmediğim için, önce aynı reçete ile kabaklısını yaptım. Mevsime adapte için de havuçlarla denedim. Siyah havuçla uyguladığım tarifi daha çok beğendim. Ortaya hem tanıdık hem de orijinal bir yemek çıktı.

    Aydan Üstkanat’ın notu
    Siyah havucu yıllarca şalgam suyuna mahkum ettik. Vitamin deposu bu gizli kahramanı artık daha çok kullanmanın yollarını bulmalıyız. Bu tarif bir başlangıç olsun.

    Mor havuç salata tarifi için tıklayın

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Havuç sıyırma
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

Birmalumat.com - Haber ve Teknoloji Dünyasının İncisi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!