Haşlanmış Yumurta tarifi için malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı su
Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır
- Bir cezvenin içerisine su ekleyin ve içerisine yumurtaları ilave edin.
- Kısık ateşte yaklaşık 8 dakika yumurtaları haşlayın.
- Su kaynamaya başladığında yumurtaları ocaktan alın. Bir kasenin içerisine soğuk su ekleyin.
- Kaynayan yumurtaları soğuk su kasesine koyun ve 2 dakika bekleyin. Ardından yumurtaların kabuklarını soyabilirsiniz.
- Yumurta ile hazırlayabileceğiniz tarifler için, yumurtalı yemekler sayfamızdan yararlanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yumurta Haşlama Süreleri
- Rafadan Yumurta: Rafadan yumurta içi sıvı, dışı ise hafif pişirilmiş bir yumurta çeşididir. Rafadan yumurta yapmak için, su kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra yumurtaları ocaktan alın.
- Kayısı Kıvamı: Yumurtanın kayısı kıvamında olmasını istiyorsanız, cezve içine su ve yumurtaları ekleyin. Su kaynadıktan 5 dakika sonra ocağı kapatın ve yumurtaları soyun. Kayısı kıvamı yumurta beyazının pişmiş, içinin ise hafif sıvı kaldığı kıvama denir.
- Tam Kıvamında Yumurta: Yumurtaların ne çok cıvık, ne de çok sert olmasını istemiyorsanız, su kaynadıktan 8 dakika sonra yumurtaları ocaktan alabilirsiniz.
- Katı Yumurta: Yumurtaların içi ve dışının tamamen pişmesini istiyorsanız, su kaynadıktan 10 dakika sonra yumurtaları ocaktan alıp soyabilirsiniz.