Evde Kolay Pizza tarifi için malzemeler
Pizza hamuru:
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Ilık su
- Tuz
Sos için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- Bir tutam kekik
- Karabiber
Üzeri için:
- 10 dilim sosis
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 adet sosis
- 1 adet sarı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet dilimlenmiş domates
- Tane mısır
Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır
- Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyip çözünmesini bekleyin.
- Bu esnada farklı bir kaba un ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Çözünen mayayı, unun içinde açtığınız boşluğa dökün.
- Karışımın üstüne sıvıyağı ve ılık suyu ekleyip yoğurma işlemine başlayın.
- Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde, üstünü streç ile kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
- Hamur mayalanırken, üstü için sos hazırlamaya başlayabiliriz.
- Sos için, tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın. Daha sonra pizza yapımında kullanacağınız malzemeleri dilimleyin.
- Mayalanan hamuru oklava veya merdane yardımıyla açın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve elinizle açma işlemine devam edin.
- Hamuru 200 dereceli fırında 5 dakika pişirin. Ardından çıkartın ve hazırladığınız sosu, hamurun üstünde gezdirin.
- Üzeri için dilimlediğiniz malzemeleri de sosun üzerine ekleyin ve tekrar fırına atarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Evde Kolay Pizza Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Pizza hamurunu hazırlarken kuru maya yerine instant maya da kullanabilirsiniz.
- Hamur yapımında kullanacağınız suyun ılık olmasına özen gösterin. Aksi takdirde hamurun kıvamı bozulacaktır.
- Pizzanın üzerine sevdiğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
- Hamuru hazırlarken ihtiyaç duyabileceğiniz pizza hamuru tarifini de not edin.
- Dilerseniz, kaşar peyniri ve tane mısırları pizzanın pişmesine birkaç dakika kala ekleyebilirsiniz.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
