Elmalı kurabiye tarifi için malzemeler
- 250 g margarin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 5 adet orta büyüklükte elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
- Pudra şekeri
Elmalı kurabiye Nasıl Yapılır
@schillscake
3.843 takipçi
Seçil Bak
- Hamur için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
- İç harcı için elmaları soyup rendeleyin. Bir tavaya elmaları alın ve şekeri ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun.
- Pişen iç harcı ocaktan alın, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğutun.
- Hamurdan bir parça alın ve elinizle açıp içine elmalı harçtan doldurun. Poğaça gibi kapatıp fırın tepsisine dizin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin.