Dondurmalı ve meyveli krep tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri için
- Çikolatalı dondurma
- Vanilyalı dondurma
- Antep fıstıklı dondurma
- Taze yaban mersini
- Çilek
- Böğürtlen
- Frambuaz
Dondurmalı ve meyveli krep Nasıl Yapılır
Krep için, un ve yumurtayı bir cam kaseye alıp mikserle çırpın. Şeker ve sütü ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Krep tavasını ayçiçek yağıyla yağlayıp tavaya bir kepçe dolusu krep harcından dökün. Tavayı hafifçe sallayıp hamurun tavaya eşit olarak yayılmasını sağlayın. Hamurun her iki yüzünü pişirin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın. Kreplerin üzerine dondurma, yaban mersini, çilek, böğürtlen ve frambuaz ekleyip servis yapın.