Pirinçli karalahana yemeği nasıl yapılır tadına doyum olmaz!

Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız pirinçli karalahana yemeği sizin için mükemmel bir alternatif olacak. Vitamin ve mineral deposu olan karalahana yemeği lezzetiyle herkesi mest ediyor. Hem besleyici hem de bir o denli leziz. Peki pirinçli karalahana yemeği nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte yapılışı…

Malzemeler:

2,5 yiyecek kaşığı sıvı yağ
1 tane soğan
1 yiyecek kaşığı domates salçası
4 yiyecek kaşığı pirinç(suda bekletilmiş)
1 bağ karalahana
1 tane domates
1 çay kaşığı tuz
3,5 bardak su

Hazırlanışı:

Pirinçleri bir kaseye alarak üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip beklemeye alın. Soğanları küp küp doğrayıp tencerede ısıttığınız sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Salçayı da ilave ederek karıştırın ve sotelemeye devam edin. Suyunu süzüp pirinçleri de tencereke koyun ve karıştırın. Karalahanaları iri iri doğrayın ve tencereye ilave edin. Domatesi de tencerenin içine rendeleyin. Tuzunu ve suyunu ilave ettikten sonra 20 dakika orta ateşte, 20 dakika da kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. Sıcak servis edin, afiyetle yiyin!