Fırında yer elması nasıl yapılır leziz mi leziz!

Bağışıklık sistemini güçlendiren, kalp ve damar hastalıklarını önleyen yer elması tam bir şifa deposu. Biz bu yüzden bugün yer elmasıyla meydana getirilen mükemmel bir tanım hazırladık. Yer elmasıyla yapabileceğiniz en ergonomik ve en leziz yiyecek olan fırında yer elmasının tadı damağınızda duracak. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir lezzet. Peki fırında yer elması nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte yapılışı…

Malzemeler:

500 gram yer elması
3 diş sarımsak
3 yiyecek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Yer elmalarını iyice sudan geçirin. Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın. Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün. Sarımsakların kabuklarını soyun. Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin. Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Bir fırın tepsinin üstüne ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üstüne yer elmalarını aktarın. Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üstüne gezdirin. Elinizle harmanlayın. 180 derecelik fırında ortalama 15-20 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.