hDolar 7,1849%1.08
hEuro 8,7232%1.08
hBitcoin 357412%7.07638
aİmsak Vakti 02:00
İstanbul
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Domatesli fesleğen soslu köfte nasıl yapılır büyüleyici bir tat!

domatesli feslegen soslu kofte nasi 1UNw cover - Domatesli fesleğen soslu köfte nasıl yapılır büyüleyici bir tat!

Mis benzer biçimde kokusuyla evinizi saracak domatesli fesleğen soslu köfte hayata geçirmeye ne dersiniz? İster aileniz ister misafirleriniz için yapabileceğiniz şahane bir tanım. İstediğiniz yemeğin yanında yiyebileceğiniz domatesli fesleğen soslu köfte oldukça da doyurucu. O halde sizleri domatesli fesleğen soslu köfte tarifi için mutfağa alalım. İşte domatesli fesleğen soslu köftenin hazırlanışı!

Malzemeler:

Köfte için:

500 gram kıyma
1 tane rendeden geçirilmiş soğan
1 tane yumurta
1/2 su bardağı parmesan(opsiyonel)
1 çay bardağı galeta unu
1/2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon

Sos için:

250 mililitre rendeden geçirilmiş domates(domates sos da olur)
3 yiyecek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tutam fesleğen(üstüne)

Hazırlanışı:

Köfte için su haricinde tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Sonrasında ılık suyu az az ilave ederek yoğurmaya devam edin. Köfteleri top top yapmış olup fırın tepsisine alın ve 15 dakika kadar pişirin. Onlar pişerken domates sosuna başlayın. Hatta bu esnada makarnalarınızı da haşlayabilirsiniz. Tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsak ile pul biberi ilave edin.

Sonrasında domates, şeker, tuz ve öteki baharatları ekleyip karıştırın. 10 dakika kadar karışmasını sağlayarak pişrin. Fırından çıkardığınız köfteleri ilave edin. Güzelce karıştırıp birazcık da birlikte kısık ateşte pişirince altını kapatın. Haşlanan makarnalarınızı süzgeçten geçirin ve azıcık tereyağı ilave edin. Bir kaba alın ve üstüne soslu kötelerinizi alın. Üstüne fesleğen ekleyip servis edin. Afiyet olsun!

  Şeftalili Soğuk Çay

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Perde pilavı nasıl yapılır tadıyla mest ediyor!

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.