1. Haberler
  2. Bilim
  3. Yemek Yerken Su İçmek Zannedildiği Gibi Zararlı mıdır? Yoksa Durum Tam Tersi mi?

Yemek Yerken Su İçmek Zannedildiği Gibi Zararlı mıdır? Yoksa Durum Tam Tersi mi?

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Suyu, yemeklerden önce mi, yemek sırasında mı yoksa yemek sonrasında mı içmeliyiz? Sizce en sağlıklı olan hangisi?

Gelin, bu soruların cevaplarını verelim. 

Elbette her gün yeterli sıvı tüketmenin pek çok faydası vardır.

Birçok kişi, yemeklerle birlikte su içmenin mide asidini ve sindirim enzimlerini seyrelterek, vücudun yiyecekleri sindirmesini zorlaştırdığını iddia etmekte. Ancak bu iddia, sindirim sisteminin salgılarını, bir yemeğin kıvamına göre ayarlayamadığı anlamına gelir ki bu da yanlıştır.

Yine bir diğer iddia, yemeklerle birlikte tüketilen suyun, katı yiyeceklerin mideden çıkış hızını arttırdığına yöneliktir. Fakat bunu destekleyen herhangi bir bilimsel araştırma da yoktur.

Yani yemeklerle birlikte su tüketmenin, sindirime zarar vermesi pek olası değildir.

Su, büyük yiyecek parçalarının parçalanmasına yardımcı olarak bunların yemek borusundan mideye kaymasını kolaylaştırır. Ayrıca yiyeceklerin, bağırsaklarda daha rahat hareket etmesini sağlayarak şişkinlik ve kabızlığın önüne geçer.

Ek olarak sindirim sırasında mide, mide asidi ve sindirim enzimleriyle birlikte su da salgılar. Aslında bu suya, bu enzimlerin düzgün çalışmasını sağlamak için ihtiyaç vardır. 

Öte yandan yemeklerle birlikte su içmek, lokmalar arasında duraklamanıza yardımcı olarak açlık ve tokluk sinyallerinizi kontrol etmeniz için size birkaç dakika zaman tanıyabilir. Bu, aşırı yemeyi önler ve hatta kilo vermenize yardımcı olabilir. 

Yemek yerken su içmek bilimsel olarak her ne kadar zararsız gibi duruyorsa da bu durum eğer şişkinlik hissi veriyor veya reflünüzü kötüleştiriyorsa öğünler sırasında sıvı tüketimini azaltabilir ya da tamamen kesebilirsiniz. 

Kaynaklar: Health Line, Mayo Clinic

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Yemek Yerken Su İçmek Zannedildiği Gibi Zararlı mıdır? Yoksa Durum Tam Tersi mi?
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

Birmalumat.com - Haber ve Teknoloji Dünyasının İncisi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!